Ciąża to czas, gdy warto uważniej przyjrzeć się codziennej diecie. Przygotowywane posiłki powinny być zdrowe, pełne wartościowych, potrzebnych mamie i dziecku składników oraz do też ważne - powinny być smaczne:)
Na drugie śniadanie polecam sycące placuszki bananowe, bardzo proste w wykonaniu, uzupełniające dietę w błonnik, witaminy z grupy B, kwasy tłuszczowe nasycone oraz nienasycone w tym omega 3, poza tym aminokwasy i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, D, E....
Nie masz pomysłu na przekąskę na drugie śniadanie albo na lunch? Podpowiadam jak wykorzystać stare banany i sporządzić prostą i zdrową potrawę bez dodatku cukru. Im bardziej dojrzałe banany tym lepiej, bo są słodsze:) Posiłek jest sycący, smaczny i świetnie smakuje z kawą!
Placuszki z banana (dla 1 osoby):
- 1-2 dojrzałe banany
- 1 jajko
- opcjonalnie mała ilość mąki (najlepiej pełnoziarnistej) aby zagęścić masę
- opcjonalnie: cukier puder dla łasuchów :)
osobiście smażyłam na patelni, z wykorzystaniem małej ilości masła, jednak dla osób na diecie można to zrobić bez tłuszczu. Świetny przepis, który nie dość, że pomoże wykorzystać "stare" jedzenie to jeszcze nie wymaga dodatku cukru.
Dlaczego to jest zdrowy przepis?
- Nie dodajemy cukru, bazujemy na naturalnej słodyczy owoców.
- Zwykłą mąkę zastępujemy pełnoziarnistą lub inną, w przypadku alergii.
- Wykorzystujemy banana, jako świetne źródło energii
- Wykorzystujemy stare owoce :)
Smacznego!
